让它新鲜
通过学习如何储存新鲜的水果和蔬菜来节省产品和金钱.
- 冰箱温度应不超过40°F.
- 在可以食用之前,不要清洗、切片或削皮(生菜和绿色蔬菜除外).
- 一定要冷藏已经剥皮或切片的产品.
美国心脏协会建议每天吃4份水果和5份蔬菜.
- Alacena
储存在阴凉黑暗的地方,如储藏室或地窖:- 洋葱,大蒜和青葱
- 硬南瓜(冬季南瓜), 南瓜橡子, 扭颈南瓜, 南瓜意大利面条)
- 甘薯,土豆和山药
- Sandías
- 在厨房的酒吧里
请远离阳光、热量和湿气:- Plátanos
- 柑橘类水果——把柠檬、酸橙、橙子和葡萄柚分开或放在网袋里. 把它们冷藏起来,这样它们可以使用得更久.
- 带骨水果-在纸袋里成熟牛油果, chabacanos, nectarinas, duraznos y ciruelas; después muévalos al refrigeradores para que le duren unos cuantos días más.
- Jitomates
- Refrigerador
除非另有说明,请使用有孔的塑料袋放在抽屉里:
- 苹果和梨
- 甜菜根和萝卜——去掉绿色的,把它们放在蔬菜抽屉里.
- 浆果,樱桃和葡萄-在有盖的容器或塑料袋中保持干燥.
- 花椰菜和花椰菜
- 胡萝卜和辣椒-去掉绿色部分.
- Apio
- Elotes-把它们放在你的叶子里.
- Pepinos, 茄子和辣椒——把它们放在冰箱最温暖的架子上.
- 新鲜香草-除了罗勒,保持叶子湿润和松散的塑料.
- Ejotes
- 生菜和绿叶蔬菜-用器具或纸巾清洗和干燥, 用毛巾或纸巾松散地包裹起来,放在蔬菜抽屉里的塑料袋里.
- Melones
- 蘑菇-保持干燥,不要在容器或纸袋中清洗.
- Chícharos
- 南瓜和黄色南瓜
把它们分开:
- 水果如苹果, 香蕉和梨会产生乙烯气体, 什么会导致其他产品更快成熟或分解.
- 把水果和蔬菜分开储存.
- 保留苹果, plátanos, brócoli, coliflor, pepinos, cebollas, peras, 土豆和西瓜远离其他产品.
Eat smart. Add color. Move more. Be well.
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