一小团酸奶给人一种愉快的感觉, 在这个诱人的三明治里,辣味的萨尔萨酱淋在烤虾上,出人意料的奶油味.
营养成分
薄荷绿辣酱烤虾
卡路里
每份150美元蛋白质
每份14克纤维
每份1克添加糖
克/份营养成分
卡路里 | 150 | |
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总脂肪 | 9.0 g | |
饱和脂肪 | 1.3 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 1.2 g | |
不饱和脂肪 | 6.4 g | |
胆固醇 | 125 mg | |
钠 | 365 mg | |
总碳水化合物 | 3 g | |
膳食纤维 | 1 g | |
糖 | 1 g | |
蛋白质 | 14 g |
饮食交流
2块瘦肉,1块半肥肉
成分
-
1/2汤匙加1茶匙和1/2汤匙新鲜柠檬汁,分开使用 -
1茶匙和1汤匙橄榄油,分开使用 -
1个中等大小的蒜瓣(切碎) -
12只带壳的生虾(21到25只),去皮,冲洗,拍干 -
2个中等大小的葱(切碎) -
3汤匙切碎的新鲜薄荷 -
1汤匙切碎的新鲜香菜 -
半汤匙沥干的酸豆 -
1/2汤匙切碎的新鲜墨西哥胡椒,籽和排骨丢弃,或口味 -
两茶匙脱脂原味酸奶 -
1茶匙水 -
1/8茶匙盐 -
1/8茶匙胡椒 -
烹饪喷雾
方向
-
在一个小玻璃烤盘里, 将1/2汤匙加1茶匙柠檬汁搅匀, 1茶匙油, 和大蒜. 加入虾,翻炒. 盖上盖子,冷藏10分钟,翻转一次. -
与此同时, 在一个小型食品加工机里, 处理大葱, 薄荷, 香菜, 酸豆, 墨西哥胡椒, 酸奶, 水, 盐, 胡椒, 剩下的半汤匙柠檬汁, 剩下一汤匙油煎30秒, 或者直到光滑和奶油状. 在这个过程中刮一两次侧面. -
用中高火预热烤盘. 轻轻喷洒烹饪喷雾. 把虾从腌料中捞出来. 去掉腌料. 每面烤2到3分钟,或者烤到虾变成粉红色并煮透. 上桌时淋上绿莎莎酱.
糖尿病和心脏健康的两餐
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本食谱经糖尿病公司许可转载 & 心脏健康的两餐, 版权所有©2008由美国心脏协会和美国糖尿病协会. 由美国糖尿病协会出版. 随处可见的书商.