在新鲜菠菜沙拉上放上一层丰富的鳄梨酱, 芒果, 和虾, 非常适合聚会或简单的家庭夏日晚餐.
这个Heart-Check认证食谱是由哈斯牛油果委员会带给你的.
营养成分
牛油果、虾、菠菜和芒果沙拉
卡路里
每份160蛋白质
每份8克纤维
5g /份营养成分
卡路里 | 160 | |
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总脂肪 | 8.0 g | |
饱和脂肪 | 1.0 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 1.5 g | |
不饱和脂肪 | 5.0 g | |
胆固醇 | 50 mg | |
钠 | 330 mg | |
总碳水化合物 | 18 g | |
膳食纤维 | 5 g | |
糖 | 6 g | |
蛋白质 | 8 g |
饮食交流
2个蔬菜,1/2个水果,1个瘦肉,1个肥肉
成分
-
1/2 lb. 中等大小的虾,去皮煮熟 -
2个成熟的新鲜牛油果(对半,去核,去皮,切片,分开) -
1/4杯绿色莎莎酱,自制或从商店购买 -
2汤匙水 -
两汤匙新鲜酸橙汁 -
1汤匙蜂蜜 -
1/4茶匙辣椒粉 -
一杯黄瓜丁 -
一杯切碎的芒果 -
3/4杯甜椒丁 -
半杯切碎的香菜叶 -
1袋(10盎司.菠菜叶
方向
-
将半个牛油果、水、青莎莎酱、酸橙汁和蜂蜜放入搅拌器中. -
将搅拌器调成糊状,搅拌至顺滑. -
在一个大碗里,把虾、黄瓜、芒果、红辣椒和香菜混合. -
把菠菜和剩下的牛油果分在六个盘子里, 上面放上虾粉,淋上调味汁.
提示: 这个食谱推荐使用大鳄梨. 一个大鳄梨平均约8盎司. 如果使用较小或较大的牛油果,请相应地调整数量.
这个Heart-Check认证食谱是由哈斯牛油果委员会带给你的.