这道传统辣椒再简单不过了. 简单地把瘦牛肉磨成棕色,加入厨房里的食材,小火炖20分钟. 结果? 一种吃起来像煮了几个小时的辣椒.
这个Heart-Check认证食谱是由美国国家牛肉协会提供的.
营养成分
牛肉辣椒
卡路里
每份304蛋白质
每份35克纤维
每份11克营养成分
卡路里 | 304 | |
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总脂肪 | 6.4 g | |
饱和脂肪 | 2.7 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 0.8 g | |
不饱和脂肪 | 2.3 g | |
胆固醇 | 76 mg | |
钠 | 500 mg | |
总碳水化合物 | 27 g | |
膳食纤维 | 11 g | |
糖 | 5 g | |
蛋白质 | 35 g |
饮食交流
1个半淀粉,1个蔬菜,4个瘦肉
成分
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1磅96%的瘦牛肉 -
1罐(15-1/2盎司)低钠黑豆,洗净并沥干水分 -
1罐(14-1/2盎司)无盐牛肉汤 -
两汤匙辣椒粉 -
1罐(4盎司)罐装青椒或墨西哥胡椒 -
1罐(14-1/2盎司)无盐番茄丁
方向
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用中火加热大的不粘锅,直到热. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into ¾ inch crumbles 和 stirring occasionally. 倒掉水滴. -
Stir in beans, broth, tomatoes, green chilies 和 chili powder; bring to a boil. Reduce heat; cover 和 simmer 20 minutes to develop flavors, stirring occasionally.